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Biosaatgut Mangold Sorte: Glatter Silber |
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Standort |
Wuchshöhe |
Wuchsbreite |
Blüte |
Lebensform |
sonnig, humus, mäßig nährstoffreich, durchlässig |
30 - 40cm |
20 - 30cm |
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einjährig |
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Mangold |
Verwendung von Mangold:
Mangold wird ab Mitte April direkt gesät. Die Pflanzen sehen mit den fleischigen silbrigen Stielen und den dunkelgrünen Blättern durchaus dekorativ aus, sodaß sie sich nicht nur für das Gemüsebeet eignen, sondern als abwechslungsreicher Blickfang auch im Staudenbeet oder in der Blumenrabatte gezogen werden können. Dazu setzt Einzelpflanzen oder Gruppen von 3 Pflanzen in ausreichend große Lücken zwischen Zierpflanzen und Kräutern.
Die Ernte erfolgt blattweise von außen nach innen und kann bis zum ersten Frost ausgedehnt werden.
Mangold harmoniert mit:
Ringelblume, Borretsch, Mauretanischer Malve, Radies, Rettich, Fenchel
Eine Tüte Biosaatgut Mangold
reicht für ca. 4-5m²
Hersteller: Bingenheimer Saatgut EAN: 4260012641226
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Biosaatgut Mangold stammt aus kontrolliert biologischem Anbau |
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Biosaatgut Mangold im Küchengarten
Stielmangold mit breiten silberweißen Blattstielen und kräftig dunkelgrünem Blatt. Sehr wüchsige und besonders schoßfeste Sorte.
Die Stiele können wie Spargel mit Sauce Hollandaise oder Butter zubereitet werden.
Die Blätter ergeben, ähnlich wie Spinat ein herzhaftes Blattgemüse.
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