sonnig bis halbschattig, humos, nährstoffreich (nicht frisch gedüngt), gute Wasserversorgung
ca. 30cm
10 - 20cm
einjährig
Rettich (Brassica spp.)
Verwendung von Rettich (Brassica spp.): Schwarzer Winterrettich wird im Juli direkt ins Freiland gesät. Eine Vliesabdeckung bietet Schutz vor Erdflöhen und der Kohlfliege. Eine durchgängige gute Wasserversorgung fördert die Ausbildung der Knollen.
Biosaatgut Rettich im Küchengarten Kugelrunder, schwarzer, festfleischiger Winterrettich. Einwandfreie Knollen können bis März - April gelagert werden.
Schwarzer Rettich ist ein besonders gesundes Wintergemüse.
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