Aromatische, erntefrische Küchenkräuter sind ein Luxus, den nicht
nur professionelle Gourmetköche zu schätzen wissen.
Mit nur wenig Aufwand können Sie sich frischen Kräuter-Genuß für
jeden Tag nach Hause holen.
Auch wenn Ihr Garten für Gemüseanbau zu klein ist, - für
einige Küchenkräuter findet sich immer ein Fleckchen, - im Garten
und auf dem Balkon.
Hier finden Sie Kräuter nach Ihrem Geschmack.
asiatische Salatspezialität
die roten gezackten Blätter werden jung geerntet und schmecken scharf - kresseartig. Sie können allein oder mit anderen Gemüsen als Salat verwendet werden. Ältere Pflanzen lassen sich köstlich im Wok zubereiten. Die Pflanzen haben auch Zierwert im Blumenbeet.
Dieses hocharomatische, stark duftende Basilikum hat kleine feine Blättchen und wächst sehr kompakt. Deshalb eignet es sich bestens für die Kultur in Töpfen und Kübeln für Balkon und Terrasse.
Dieses mehrjährige Bohnenkraut zeichnet sich durch seinen kräftig - aromatischen Duft und Geschmack aus. Es wächst buschig und wird, etwa 30 - 40 cm hoch.
In Mischkultur mit Bohnen hilft es Blattläuse abzuwehren.
Sehr fein – würziges Knoblaucharoma, Verwendung frisch in Bärlauchbutter, Kräuterfrischkäse – quark und –dips, als Bärlauchsuppe, Bärlauchpesto und zum Aromatisieren von Öl, frische Blätter im Salat
Menge
Saatgut
reicht für ca.
Preis
Dieser Artikel ist zur Zeit leider nicht lieferbar.
Blüten locken Nutzinsekten an, Universeller Mischkulturpartner, beeinflußt Nachbarpflanzen positiv, fördert z.B. das Auflaufen von Möhren, Salat , Zwiebeln
Stark zitroniger Duft, der sich besonders bei sonnigem Wetter ausbreitet, während der Vollblüte ist das Aroma am stärksten, dann wird auch geerntet und getrocknet. Gut geeignet für Duftkissen
Herber, etwas scharfer und u.U. leicht bitterer Geschmack, Aroma erinnert etwas an Kerbel, - (nicht zu verwechseln mit deutschem oder französischem E. die ein anisartiges Aroma haben!), frisches Kraut für Salate, Kräuterquark, Eierspeisen, Frischkäsen und Kräutersoßen, junge, weiche Triebe gedünstet als Gemüse
Mild aromatischer Geschmack der Früchte, köstlich pur oder mit anderen Kräutern gemischt als Tee, als Gewürz für Brot und Kohlgerichte, Käse, Kräuterquark und als Bestandteil verschiedenster Gewürzmischungen, frische Blätter würzen und dekorieren Salate, Suppen, Soßen
Blüten locken Nutzinsekten an, Tee aus Blüten zum Beizen und Vorquellen von Saatgut und als Pflanzenstärkungsmittel, getrocknete, pulverisierte Blüten zur Aktivierung des Komposthaufens, universaler Mischkulturpartner für Gemüse
Hilft Mäuse und Ameisen abzuhalten und soll Obstbäume gegen Blutläuse schützen, guter Mischkulturpartner für Kartoffeln, schön und praktisch als lebende Abdeckung für Komposthaufen
der an Minze erinnernde Duft des Krautes gefällt vor allem Katzen, kann getrocknet zum Füllen von Katzenspielzeug verwendet werden, bildet im Garten duftende Inseln
Weiches, liebliches Aroma der frischen, jungen Blätter, fein an Salaten, in Kerbelcreme- Suppe, in „Frankfurter Grüner Soße“, in Kräuterquark, Kräuterfrischkäse, in kalten Kräutersoßen, immer frisch verwenden, köstliches Frühlingskraut
Weiches, liebliches Aroma der frischen, jungen Blätter, fein an Salaten, in Kerbelcreme- Suppe, in „Frankfurter Grüner Soße“, in Kräuterquark, Kräuterfrischkäse, in kalten Kräutersoßen, immer frisch verwenden, köstliches Frühlingskraut
Süßliches etwas bergamotteähnliches Aroma mit würzig - kräftigem Nachgeschmack, die frischen gehackten Blätter können über asiatische Gerichte gestreut werden.
Besonders verbreitet in der indischen, russischen und türkischen Küche- häufig verwendet in Joghurtsoßen und herzhaften Joghurtgetränken (Lassies) sowie Kräuterdips und -soßen,Verwendung der Früchte als Brotgewürz und für die Weihnachtsbäckerei.
Die großen, dunkelvioletten Blüten können getrocknet in Kräuterteemischungen verarbeitet werden.
Frisch als eßbare Dekoration für Salate, Buffets, Getränke und kalte Platten.
Pflücksalat "Till" bildet festgeschichtete hellgrüne Rosetten mit hellgelbem Herz. Die originell gezipfelten Blätter sind sowohl im Beet, als auch auf dem Salatteller eine dekorative Abwechslung.
Diese schoßfeste Sorte ist für den Anbau vom Frühjahr bis zum Herbst geeignet und gedeiht auch als Frühkultur unter Glas und Folie.
aus kontrolliert biologischem Anbau
Menge
Saatgut
reicht für ca.
Preis
Dieser Artikel ist zur Zeit leider nicht lieferbar.
Lollo Bionda bildet dekorative, stark gekrauste halbkugelförmige Rosetten, die bis zu 30 cm Durchmesser erreichen können.
Die frischen Blätter schmecken würzig nussig und leicht angenehm bitter.
Kräftige aufrechte Rosette, teilweise Kopfbildung, mit braunroten, innen grünen, zart gewellten Blättern; lange erntereif. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden. Blätter sind rötlich überhaucht und schmecken mild, köstlich allein oder gemischt mit anderen Salatsorten
Die fleischigen Blätter und Triebspitzen schmecken frisch und leicht salzig, lecker als Gewürz und Salatgemüse, kann auch gedünstet wie Spinat verwendet werden
Reizvolle Variante des Basilikum mit dunkelpurpurroten Blättern und würzig,warmem - anisähnlichem Aroma.
Passt zu mediterranen Gerichten ebenso wie als duftige Komponente in der asiatischen Küche und in sommerlich raffinierten Salaten.
Blüten locken Nutzinsekten an, kann mit Hilfe von Knöllchenbakterien Luftstickstoff binden, - daher gut geeignet als Gründüngungspflanze für die organische Düngung
Großblättrige Kulturform des Rucola mit nur wenig gezähnten Blättern und angenehm-pikanten kresseähnlichem Geschmack, beliebtes Salatgemüse aber auch geeignet zur Zubereitung von Pesto
Saurer, erfrischender Geschmack der frischen Blätter, Verwendung in Salatdressings, Quark, Käse, „Frankfurter Grüner Soße“ und in Kräutersuppen, auch Zubereitung ähnlich wie Spinat möglich
Saurer, erfrischender Geschmack der frischen Blätter, Verwendung in Salatdressings, Quark, Käse, „Frankfurter Grüner Soße“ und in Kräutersuppen, auch Zubereitung ähnlich wie Spinat möglich
Der typisch süßlich- aromatische Duft der vor der Blüte geernteten Blätter entfaltet sich erst während des Welkevorgangs. Waldmeistersträußchen im Zimmer aufgehängt verströmen bald ihren Duft und erfüllen den ganzen Raum damit.
Getrocknete Blätter in Duftsäckchen und Kräuterkissen
Menge
Saatgut
reicht für ca.
Preis
Dieser Artikel ist zur Zeit leider nicht lieferbar.
Auszüge aus Wermut können, stark verdünnt, gegen Blattläuse gespritzt werden, soll, neben Johannisbeeren gepflanzt, dem Johannisbeer - Säulenrost entgegenwirken
Bildet hochrunde, meist spitz zulaufende (zuckerhutförmige) Köpfe. Ein Wintersalat mit etwas feinerem Geschmack als Endivien. Verträgt leichte Fröste; ab - 4°C Vliesabdeckung. Mit der Wurzel eingeschlagen bis Februar haltbar. Lagerung im Kühlraum 6 - 8 Wochen möglich. Die Blätter haben würzig-nussartig frisches Aroma.
aus kontrolliert biologischem Anbau
Menge
Saatgut
reicht für ca.
Preis
Dieser Artikel ist zur Zeit leider nicht lieferbar.
Sie können bei Inlandslieferung per Rechnung*
oder per Lastschrift* (*als registrierter Kunde) oder per Paypal oder Vorkasse-Überweisung bezahlen.
Auslands-Lieferungen ( nur EU-Länder) können Sie
per EU-Überweisung oder mit Paypal bezahlen.
Wir liefern mit
Versandkosten Innland
Warenwert
Versandkosten
über 49,- Euro
0,00 Euro
über 35,- Euro
2,95 Euro
über 20,- Euro
(nur Saatgut)
2,95 Euro
10,- € bis 35,- €
4,95 Euro*
*Für Bestellungen unter 10,- € Warenwert zuzuglich Mindermengenzuschlag
von 2,- €
Bei Aulandslieferungen berechnen wir zusätzlich
zu den Innlandsversandkosten je nach Land einen Auslandszuschlag
Versandkostenzuschlag
Ausland (ohne Inseln und Aussengebiete)*
Land
Zuschlag
Österreich
4,27 Euro
Belgien, Niederlande, Luxemburg,
Dänemark
4,87 Euro
Großbritanien , Frankreich
, Italien, Schweden
7,25 Euro
Spanien , Portugal, Norwegen, Irland,
Finnland
9,65 Euro
*Versandkosten für Bestellungen auf
Inseln und Aussengebiete auf Anfrage
